PADANG PANJANG, FOKUSSUMBAR.COM – Delapan komoditas pangan mengalami penurunan harga, beras mendominasi. Beras kualitasi I turun Rp167 dari Rp16.167 menjadi Rp16.000/kg, beras kualitas II Rp167 dari Rp15.167 menjadi Rp15.000/kg dan beras kualitas III turun Rp333 dari Rp14.500 menjadi Rp14.167/kg.
Demikian disampaikan Analis Perekonomian, Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setdako, Chandra Erfiko kepada media ini, Minggu (1/6/2025).
Dikatakan, selain beras, gula pasir juga alami penurunan harga Rp250 dari Rp19.000 menjadi Rp18.750/kg. Diikuti tepung terigu Cakra turun Rp333 dari Rp14.333 menjadi Rp14.000/kg. Telur ayam ras turun Rp217 dari Rp27.617 menjadi Rp27.400/kg. Bawang merah turun Rp1.750 dari Rp35.417 menjadi Rp33.667/kg dan ikan kembung turun Rp3.334 dari Rp70 ribu menjadi Rp66.667/kg.
“Harga Beras Kualitas I, II dan III serentak mengalami penurunan pada minggu keempat Mei 2025. Gula pasir, telur ayam ras, bawang merah dan bawang putih juga mengalami penurunan walaupun tidak signifikan dibandingkan minggu sebelumnya,” katanya.
Komoditi yang mengalami kenaikan harga, di antaranya daging ayam broiler naik Rp3.466 dari Rp29.834 menjadi Rp33.300/kg, cabai rawit naik Rp650 dari Rp25.000 menjadi Rp25.650/kg serta cabai merah naik Rp2.333 dari Rp32.634 menjadi Rp34.967/kg.
“Tiga komoditi yang alami kenaikan harga ini tidak begitu signifikan dan tidak mempengaruhi daya beli masyarakat. Hal tersebut karena kenaikan harga yang terjadi tidak melebihi HET/HAP yang ditetapkan Pemerintah Pusat,” sampainya.
Sementara komoditas utama lainnya relatif stabil. Di antaranya tepung terigu Segitiga Biru stabil Rp13ribu/kg. Daging sapi Rp141.667/kg. Bawang putih Rp38.317/kg. Daging ayam kampung besar Rp90ribu/kg. Daging ayam kampung sedang Rp80ribu/kg. Daging ayam kampung kecil Rp70ribu/kg.
“Telur ayam kampung stabil Rp53.667/kg, bawang daun Rp10 ribu/kg, minyak goreng curah Rp19.333/kg dan minyak goreng kemasan premium Rp22.667/liter,” katanya.
Harga yang diperoleh merupakan harga rata-rata dari survei harga langsung ke lapangan yang dilakukan petugas Dinas Pangan dan Pertanian bersama Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM yang dapat dilihat pada web https://info-pangan.padangpanjang.go.id/. (cigus)
