MENJELANG siang, sekitar pukul 11.00 WIB, suasana Kota Padang Panjang mulai ramai oleh deretan gerobak kopi keliling yang berjejer di titik-titik strategis. Dari pasar, persimpangan jalan, hingga sudut-sudut ramai, gerobak sederhana itu menjadi pemandangan akrab setiap hari.
Bukan sekadar gerobak biasa, mereka hadir menawarkan segelas kesegaran yang bisa dinikmati siapa saja. Dari pelajar, mahasiswa, pekerja, hingga warga sekitar, banyak yang memilih singgah sejenak, melepas penat sambil menyesap minuman favorit.
Sebagian besar penjual gerobak kopi adalah anak-anak muda. Dengan sigap mereka melayani setiap pesanan, sambil menyapa pelanggan dengan senyum ramah. Menu yang ditawarkan pun beragam. Selain kopi, ada pilihan lain seperti greentea ice, chocolate ice, hingga aneka roti untuk menemani.
Fenomena kopi gerobak ini kian digemari. Kepraktisan dan harga yang terjangkau menjadikannya alternatif menarik bagi mereka yang menginginkan minuman segar tanpa harus masuk ke kafe.
Namun, keberadaan gerobak kopi tak lantas menyingkirkan kafe atau coffee shop. Keduanya justru saling melengkapi. Ada yang mencari kenyamanan duduk berlama-lama di kafe, ada pula yang lebih menyukai suasana cepat, akrab, dan sederhana ala gerobak kopi.
Hasil pantauan di lapangan, ada sejumlah gerobak kopi yang mulai dikenal publik, masing-masing dengan ciri khasnya sendiri. Sebut saja Kopi Siko, Rayu Coffee, Coffeeting, Talamak Kopi, Kopi Ajoe, SummerBeans Coffee, hingga Lacku Coffe. Setiap merek menghadirkan rasa dan gaya pelayanan berbeda, menambah warna di dunia kuliner Padang Panjang.
Edo (22), salah satu penjual kopi gerobak yang ditemui di Pasar Pusat sudah menekuni usaha ini sejak Maret 2025 lalu. Enam bulan lebih ia setia berkeliling dengan gerobaknya.
“Saya sebenarnya sudah dua tahun jualan kopi, tapi dulu di kafe milik bos saya. Pas buka cabang di Padang Panjang, saya ikut pegang gerobak. Rasanya seru, bisa ketemu banyak orang, lihat mereka senang sama minuman yang saya buat,” tuturnya sambil terus melayani pelanggan.
Pelanggan Edo datang dari berbagai kalangan. Zul (22), salah satunya, hampir tiap minggu menyempatkan diri mampir.
“Saya suka banget sama rasa kopinya, segar dan pas di lidah. Abangnya juga ramah, nggak pelit ngasih es, jadi makin mantap. Pelayanannya bikin betah,” katanya.
Gerobak kopi di Padang Panjang kini bukan hanya tempat membeli minuman. Ia menjelma ruang singgah kecil, tempat obrolan ringan terjalin antara penjual dan pembeli. Suasana akrab yang tercipta membuat gerobak kopi terasa hangat sekaligus bersahabat.
Dengan kreativitas dan semangat anak muda, kehangatan itu kini bisa ditemukan di banyak sudut kota. Hanya lewat segelas minuman segar, senyum ramah, dan gerobak sederhana, Padang Panjang seakan punya cara baru untuk memberi jeda di tengah rutinitas warganya. (naa/adin/zul/halim)
