PADANG PARIAMAN, FOKUSSUMBAR.COM – Dinas Perikanan Kabupaten Padang Pariaman menggelar temu teknis diversifikasi olahan perikanan di Pokhlasar Dapur Denis Bulkas, Selasa (9/9/2025). Kegiatan ini diikuti 20 peserta, mayoritas ibu rumah tangga.
Pelatihan dibuka langsung oleh Kepala Dinas Perikanan Padang Pariaman, Khairul Nizam yang turut dihadiri Ketua UMKM Padang Pariaman Bersatu, Doli Rifala.
Khairul Nizam menyebut kegiatan ini bertujuan membantu masyarakat, khususnya ibu rumah tangga, agar dapat mengembangkan keterampilan mengolah ikan menjadi produk bernilai jual sehingga mampu menambah pendapatan keluarga.
Dalam pelatihan tersebut, peserta mendapat materi praktik pembuatan dimsum ikan tuna dan ekado ikan. Proses demonstrasi dipandu oleh Chef Firdaus bersama tim.
“Kami berharap kegiatan ini bisa menambah wawasan masyarakat mengenai pentingnya konsumsi ikan sekaligus membuka peluang usaha baru,” ujar Khairul Nizam. (em)
